Notre Carte
Tous nos plats sont faits maison avec des produits frais et locaux. Spécialités alsaciennes et plats montagnards pour des moments de convivialité garantis.
Note : Les prix indiqués sont donnés à titre indicatif et peuvent varier. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.
Les Planchettes
Idéales pour partager entre amis ou en famille
Planchette Fromages
Sélection de fromages locaux de la région alsacienne. Accompagnée de pain frais et de confiture.
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Planchette Charcuteries
Assortiment généreux de charcuteries artisanales. Parfaite pour l'apéritif ou en entrée.
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Planchette Mixte
Le meilleur des deux mondes : fromages et charcuteries locales pour un partage gourmand.
Prix à confirmer
Plats Emblématiques
Nos spécialités qui font la renommée du Bus Track
Raclette
Automne / HiverLa spécialité du Bus Track ! Fromages fondants, charcuteries et pommes de terre. Une expérience unique : déguster une raclette dans un bus à impériale.
Prix à confirmer
Fondue
Automne / HiverFondue traditionnelle au fromage pour un moment de partage convivial. Parfaite pour les soirées fraîches.
Prix à confirmer
Tartes Flambées
Toute l'annéeAuthentiques tartes flambées alsaciennes préparées avec soin. Croustillantes et garnies généreusement.
Prix à confirmer
Autres Propositions
Pour varier les plaisirs
Burgers Maison
Toute l'annéeBurgers préparés avec des produits frais et locaux. Pain artisanal, viande de qualité, garnitures généreuses.
Prix à confirmer
Tartines Garnies
Toute l'annéeGrandes tranches de pain garnies généreusement selon nos inspirations. Une option savoureuse et copieuse.
Prix à confirmer
Salades Composées
Printemps / ÉtéSalades fraîches et généreuses avec produits locaux de saison. Parfaites pour les beaux jours.
Prix à confirmer
Desserts
Pour terminer en douceur
Apfelstrudel
Toute l'annéeLe fameux strudel aux pommes alsacien, pâte croustillante et pommes fondantes aux épices douces, servi tiède avec une boule de glace vanille
Prix à confirmer
Desserts Artisanaux
Selon saisonNos desserts du jour varient selon les arrivages et la saison : tartes maison, mousse au chocolat, tarte aux fruits, crème brûlée...
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Café Gourmand
Toute l'annéeUn véritable moment de plaisir avec un café accompagné d'une sélection de mignardises maison : mini desserts, biscuits et douceurs
Prix à confirmer
Boissons
Une sélection locale et variée
Bières Artisanales
- Bières locales alsaciennes en pression
- Bières du terroir en bouteille
- Bières blondes, ambrées et brunes
- Bières de saison et spécialités
- Panachés maison
- Bières sans alcool