Un Concept Unique
L'histoire d'un bus à impériale transformé en restaurant par deux passionnés, Maud et Frédéric Foesser, pour dynamiser Muhlbach-sur-Bruche avec une expérience culinaire hors du commun.
Notre Histoire
De l'idée audacieuse à la réalité enchantée
L'Idée Originale
Début 2023L'Arrivée du Bus
2023L'Aménagement
L'Ouverture
Le Succès
Aujourd'huiL'Expérience Bus Track
Découvrez les différents espaces du bus
Salle à l'Étage Chauffée
Un espace intimiste et confortable
L'étage du bus a été entièrement aménagé en salle de restauration chaleureuse et chauffée. L'espace, volontairement cosy et "un peu confiné", crée une atmosphère de chalet intimiste où l'on se sent comme dans un cocon.
Les places étant limitées dans le bus, la réservation est fortement recommandée pour profiter de cette expérience unique. Parfait pour les soirées d'hiver autour d'une raclette ou d'une fondue !
"On se sent dans une autre dimension quand on rentre dans ce bus magique !" - Avis client Google
Nos Valeurs
Ce qui nous anime au quotidien
Convivialité
Au cœur de notre concept : l'accueil chaleureux et l'ambiance familiale. Nous prenons le temps d'échanger avec chaque client pour créer des moments de partage authentiques.
Produits Locaux
Nous privilégions les circuits courts et les producteurs locaux. Fromages, charcuteries, bières artisanales... Tout est sélectionné avec soin pour valoriser le terroir alsacien.
Fait Maison
Tous nos plats sont préparés sur place avec passion. Pas de produits industriels, juste de la bonne cuisine traditionnelle préparée avec amour et savoir-faire.
Esprit Village
Le Bus Track est né d'une volonté de dynamiser Muhlbach-sur-Bruche. Nous organisons régulièrement des événements pour créer du lien social et animer la commune.